立夏就要到了，春天即将结束，气温上升，夏季非常容易上火，那么上火后吃些什么食物可以把火气去掉？立夏上火吃什么？立夏养生吃什么好？下面是小编整理的关于立夏上火吃什么，希望大家喜欢。
食材：雪梨1个、冰糖适量。
做法：
1.雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核;
2.把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗;(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)
3.最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃;
4.觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢。有空给爸爸做这8道下酒菜!有孝心的请转走!夏季冰激凌的天下，教你在家自己做冰激凌!
食材：1000g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草。
食材：银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量。
做法：
1.将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时
2.桂圆肉用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用;
3.银耳泡发开后(舒展开)，冲洗掉杂质，撕成小片;
4.将处理好的银耳，莲子，桂圆肉一起倒入煲内，加适量水(水稍多一些没问题)，煮开后加入冰糖，转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行)即可
食材：1根黄瓜、1个猕猴桃、适量蜂蜜。
做法：
1.准备好材料;
2.猕猴桃去皮，切块;
3.黄瓜洗净，切块;
4.把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中，榨成汁，调入蜂蜜即可。
